能源餐桌 電幻魚料理｜電幻１號所 Ｘ 國立臺灣科學教育館

能源在生活中無所不在，這次就要帶你一同領略餐桌上的能源！電幻1號所與國立臺灣科學教育館一同合作，先從餐桌上會使用到的電磁爐開始一連串的美食之旅，最後我們將親手製作出美味的魚鬆。

活動流程：
1.介紹電磁爐的運作原理

以電能轉為熱能作為核心切入，帶領大家了解電磁感應產生熱能的過程。

2.魚鬆製造過程大揭密

關於魚鬆，有些事情你不能不知道！我們還要把魚肉親手烹調成魚鬆，過程中再來點辛香調味料，美味的魚鬆馬上就能品嘗了~

 

活動資訊：

時間｜2023/1/29(日)14:00-17:00，13:30開放報到

地點 | 國立臺灣科學教育館５樓 未來廚房

對象｜適合國小3-6年級之親子

費用 | 免費

名額 | 15組（1大1小)

*活動報名詳情請洽「國立臺灣科學教育館」網頁 (點選下方報名活動連結即可)